“胖永辉”厦门首店亮相，聚焦品质与服务升级

游戏天地 2025年08月10日 09:04 1 admin

近年来，受电商平台的冲击，线下商超的传统经营模式略显疲软。而河南的”胖东来“却通过把控商品质量、提高顾客体验等方式，走出了线下零售的新路。我市的不少商超，也在尝试着”学习胖东来“，调整转型。今天上午，厦门首家“学习胖东来”自主调改超市亮相，改造之后，有哪些亮点？跟着记者一起去现场逛逛。

“胖永辉”厦门首店亮相聚焦品质与服务升级

厦门永辉五缘湾店的经营面积有3400多平方米，经过系统性重构，顾客动线、区域划分都更加清晰，通道大幅度拓宽，中岛货架高度调低，让顾客的视野更加宽阔。在区域划分上，烘焙区、熟食区、百货区等区域分隔明显、摆放整齐，消费者可以很快找到自己所需的商品。超市方面介绍，本次调改后，货品总数达到了9253种，其中新引入的商品占比达到65%，调整后的商品结构达到了胖东来商品结构的80%。但“学习胖东来”，不仅仅是商品结构的调整，更多的是服务的升级，改造之后，超市每个不同的区域都有相应的服务，让市民购买、使用都更加方便。

水果的区域也非常受到消费者的欢迎，因为这里的所有水果在购买之后都可以交给工作人员，让他帮您清洗好、切好、去好皮，带回家直接品尝就可以了。如果你买的是这种盒装类的果切产品，一定要注意上面的时间码，因为这里的所有果切产品都是4小时8折，6小时6折，8小时之后直接下架的新鲜水果。

另外，超市里的便民设施也很贴心，休息区有身高血压仪、宠物安置区、视力检测表，还配备了茶饮和微波炉，让顾客在购物时更加方便。

市民：物品很丰富，东西很新鲜，而且熟食这边要比以前，或者说比其他超市都要全。

不过也有顾客表示，超市里有些区域人太多了，会有些拥挤，服务有时也会跟不上。

市民：可能今天人多的缘故，我觉得服务还是没有达到我理想当中的层次，但是整体而言会比之前的永辉变化比较大。