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2025-07-27 0
记者 郑明珠
7月21日,叮咚买菜创始人兼CEO梁昌霖在叮咚买菜供应链生态峰会上称,该公司会用商品和生态思维,取代主流的流量和平台思维,专注在生鲜、食品赛道,深耕供应链全链路。叮咚买菜方面还介绍,为了系统性地提升商品品质和差异化特色,今年叮咚买菜内部启动组织架构调整,将原有的商品开发中心改为10个独立的事业部,将商品开发、运营、品控等核心部门组织在一起,由公司10位核心高管分别带队。
据悉,这10个独立事业部分别按蔬菜豆制品、水果、水产、肉禽蛋、日配冷冻等10个大品类进行划分。此次策略调整被看作是叮咚买菜在自有品牌方向的进一步探索。
叮咚买菜在2021年提出商品力策略,核心是打造自有品牌,目前已开发出谷类品牌“良芯匠人”“有豆志”“山涧柴火”、快手菜品牌“蔡长青”“拳击虾”、烘焙品牌“保萝工坊”、黑猪肉品牌“黑钻世家”等。今年上半年,叮咚买菜还联合上游合作方成立黑猪养殖基地,服务于其旗下黑猪肉自有品牌“黑钻世家”。
叮咚买菜深入供应链源头的举措并非个例,而是顺应当前零售业“缩短链路、介入传统供应链、强化自有品牌”的转型方向。如永辉计划在未来3-5年内将自有品牌销售占比提升至40%,步步高超市3月份宣布上线自有品牌“BL”,零食量贩行业头部企业鸣鸣很忙也在今年推出自有品牌商品“红标”系列和“金标”系列。
与多数商超自有品牌仅在自有渠道销售不同,叮咚买菜部分自营品牌不仅在自家渠道售卖,而且拓展至淘宝、京东、抖音等线上渠道,并逐步布局线下七鲜、永辉等KA渠道。2024年11月,叮咚买菜旗下“黑钻世家”自有品牌在上海开出独立专卖店。
7月21日,叮咚买菜CFO兼谷雨(叮咚买菜供应链公司)董事长王松在接受经济观察报在内的媒体采访时表示,在自有品牌的外销业务方面,叮咚买菜的米面制品和肉类事业部的外销进展相对较快。不过,并非所有自有品牌从一开始就确定要走外销路线,这还需要结合商品力以及对渠道能力的理解逐步推进。
叮咚买菜今年第一季度GMV(商品交易总额)为59.6亿元,同比增长7.9%;营收为54.8亿元,同比增长9.1%;GAAP(一般公认会计原则)标准下的净利润为801.7万元,净利润率为0.1%。梁昌霖在业绩会上表示,业务数据的改善得益于战略调整和组织结构变化。
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