外卖补贴大战下半场，京东掏出新打法！自营外卖“七鲜小厨”悄然上线，刘强东口中的全新外卖商业模式落地

抖音快讯 2025年07月27日 15:49 1 admin

金融界7月21日消息在外卖补贴大战从“明争”转入“暗斗”下半场，在外卖赛道后发而至的京东掏出了新打法，思路让人眼前一亮！

近日，京东旗下外卖自营门店的“七鲜小厨”悄然在京东外卖上线，目前“七鲜小厨”已经在北京开出长保大厦一家门店，产品包括特色小炒、意面小吃、炒饭盖饭、炒粉以及烧烤等几大品类，产品定价普遍不高，最高的为小炒牛肉盖饭33.8元，最低紫菜汤1元。该门店支持自提和配送，截至发稿，已经累计售出800多单。

外卖补贴大战下半场，京东掏出新打法！自营外卖“七鲜小厨”悄然上线，刘强东口中的全新外卖商业模式落地

6月17日，京东创始人刘强东曾在一场沟通会上表示，京东所有的商业模式，都没法3年5年干成，可能都是10年20年的干，但是企业就是这样，坚定认为做自己正确的事情，才能够走长远。当时，刘强东表示再过一个月京东外卖就会出来一个跟美团完全不同的商业模式，期待这种商业模式能够真正彻底解决食品安全问题。

如今刘强东口中的全新商业模式迎来落地，对此有分析指出，此次京东“七鲜小厨”延续了京东商城自营的思路，将之前的电商打法用到了外卖赛道。

至于在刘强东外卖新打法落地后，美团和饿了么会不会“跟注”，还需要时间来验证。

7月1日，美团宣布正式推出“浣熊食堂”，自去年底首店落地试水以来，截至目前已经在北京、杭州等地实际投入运营10家门店。不过美团走的是加强版“二房东”模式，参与从场地搭建、食材采购到出餐配送。

7月5日，美团、阿里开启外卖补贴大战，发放了多轮无门槛大额券，大战从白天打到深夜，甚至一度美团页面出现崩溃的情况。7月12日，美团、阿里再次开战，两大平台再次放出大量大额外卖红包券，当日下午，#免费奶茶冲上热搜第一。

7月8日，京东对外宣布正式启动“双百计划”，投入超百亿元真金白银，扶持更多品类标杆品牌销量破百万。京东外卖同时强调好生意，不靠“烧”出来，更不靠“刷”出来，可持续，才是真增长！

据京东披露，截至7月8日，京东外卖上线4个月已有近200个餐饮品牌在京东外卖销量破百万，瑞幸、库迪、蜜雪冰城等成为首批销量破亿品牌，霸王茶姬、古茗、塔斯汀、华莱士等超10个品牌销量破千万，肯德基、麦当劳、海底捞、汉堡王等跻身“百万俱乐部”。

随后京东率先改变打法，缺席了上上周末的大战。

对于近期外卖行业补贴大战一事，京东回应表示，此次外卖“0 元购”“18-18”等外卖恶性补贴是严重内卷的表现，属于恶性竞争，京东完全没有参与。京东方面称，京东自今年三月以来关注三方面：降低行业佣金；给骑手缴纳五险一金，签订正式劳动合同；推动品质外卖，让大家吃得放心。

7月18日，市场监管总局约谈饿了么、美团、京东三家平台企业，要求相关平台企业严格遵守《中华人民共和国电子商务法》《中华人民共和国反不正当竞争法》《中华人民共和国食品安全法》等法律法规规定，严格落实主体责任，进一步规范促销行为，理性参与竞争，共同构建消费者、商家、外卖骑手和平台企业等多方共赢的良好生态，促进餐饮服务行业规范健康持续发展。

在市场监管总局出手后，相较前两周的疯狂星期六，19日（周六）迎来相对平静的一天，“0元购”等明争手段已基本消失，周六的免费奶茶也没有了踪影!

在外卖补贴大战的下半场，京东率先出招了！

本文源自金融界