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国家为何要“规范”你喝免费奶茶？

热门资讯 2025年07月26日 10:18 2 admin

最近，国家有关部门，约谈了美团阿里京东三大外卖巨头，约谈内容核心总结就一句话：外卖战打归打，可必须理性，必须遵纪守法。

国家为何要“规范”你喝免费奶茶？

俗话说，上天不会掉下馅饼，要掉也是掉陷阱。

你看到的是三巨头狂烧千亿资金，大方请客，你看不到的，是一场火药味十足的危险游戏，我们所有点外卖薅羊毛的人，甚至大批中国线下实体店商家，都可能成为游戏的代价。

为什么这么说？

今年4月到6月，美团阿里京东外卖订单齐齐飞涨，美团涨了12%，饿了么50%，京东涨最猛，两个月涨了150%。

但与繁荣外卖形成鲜明对比的，是线下实体店哀鸿遍野。

不少餐饮店线上订单超过50%，但进到口袋里的实际营收，甚至不足之前的1/3。

这数据背后，隐藏着本轮外卖大战一大真相：那就是三巨头不止在相互厮杀，还在联手瓜分实体店，为数不多的蛋糕。

据报道，外卖战刚爆发时，不少实体商家，其实是被半哄半蒙，“忽悠”进来的。不少商家在利益和竞争双重刺激下，卷入了战争。

一开始，三巨头为笼络人心，确实对商家极尽照顾。

可到了今年六月，随着外卖之战全面升级，三巨头提供的补贴，突然开始缩水，有甚至商家表示，自己要承担70%外卖补贴，10块外卖优惠券，商家要担7块，再加上房租人工等成本，基本就没有什么钱可以赚了。

更关键是，你明知道参与大战要亏，可不参与，你连亏损机会都没有。

因为自战争爆发的那刻，三巨头就已将无数实体商家，绑在了战车上。

说到这，就得拎出奶茶店和咖啡店当典型了。

国家为何要“规范”你喝免费奶茶？

为什么每次外卖大战，都是它俩都冲在最前面，一块钱芝士奶盖，两块钱冰美式哪怕不挣钱，也要往外送？

难道说奶茶店和咖啡店太挣钱，经得住造吗？

其实并不是，它们很大程度，是被三巨头按着头往前冲的。

大部分奶茶、咖啡店的生意，都十分依赖外卖平台订单。

那效果如何呢？

伴随着外卖战爆发，不少商家确实外卖订单激增，忙到脚不沾地，员工都不够用了，还得临时招新人。

可干完活一算账，有人彻底傻了眼，一天挣的钱，扣除房租水电平台费后，只剩区区400块，给员工发完加班费，竟然什么也没剩。

当然那你想赚点，就只能压榨产品质量，和你的良心了。

这也是外卖大战的吊诡之处，三巨头没强迫任何一人参战，但你却不得不为他们的利益，战斗到底。

但最尖锐的问题是：热热闹闹的外卖战，对于实体商家，真有意义吗？

对不少消费者而言，补贴一停，情感归零，实体商家打折降价时我薅羊毛，不打了瞬间交闪现走人。

太阳底下没有新鲜事，三巨头抢占一个桥头堡的阵仗，在2018年的时候也发生过，当时为了抢占无锡市场，三巨头同样是重拳出击，同样是一分钱炸鸡一块钱奶茶满天飞，但大战结束后呢？

巨头拿着闪亮的数据体面离场，商家定睛一看，订单数又回到了大战之前的水平，白忙活一通。

外卖游戏的残酷之处在于，你享受的一切便利优惠，是另一群人以难以想象的代价换来的。

三巨头的外卖战，本质是在争夺即时零售这个万亿级大市场。

何为即时零售？

就是你打开手机下个单，甭管是水果生鲜，内衣裤衩，手机电脑，统统三十分钟送你家门口，这速度，比去实体店强多了。

它为什么就能这么快？

前置仓，通俗说，前置仓就是仓库加外卖小哥的组合。

一般你想开个小超市，大部分都要选好地段，做点装修，找人看店，其实这房租人工成本不低的。

可前置仓可太“犯规”了，它本身就是个仓库，没打算线下接待顾客，所以装修地段都无所谓，这就省下一大笔钱。

大点的配上几个分拣员，小点的甚至不用雇人，直接让外卖小哥进去分拣，虽说不太道德，但确实省钱。

这么低成本，人家价格打骨折照样能赚钱，实体小超市哪扛得住，这算得上是降维打击。

根据数据，目前全国便利店加起来大约30万家，可美团计划在2027年时开十万家前置仓，这还只是美团，京东阿里计划开多少还没计算过，那时候，实体商家该怎么办？

而现在三巨头做的，就是通过外卖价格战，培养用户线上点单的习惯。当你习惯了动动手指，东西一会就送到门口的这种便利，你去实体店消费的动力机会大大减弱了，实体店说了：你不来，那就只能我走了。

国家为何要“规范”你喝免费奶茶？

所以这也是为什么，国家要在此时约谈三巨头，规范外卖战的原因之一，不然实体商家可怎么办？

确实，互联网诞生至今，在消灭无数旧事物的同时，也催生新的事物，它遏制了出租车，催生了网约车的繁荣，它遏制线下实体，却催生电商兴起，但是谁也不确定，如果它改变了人们出门购物的习惯，甚至遏制线下实体生意之后，这到底会带来什么，没人敢回答。

但我们能回答的是：

在去年，互联网电商行业，为美国增加71万人就业，可传统零售业从业者却减少了213万。

美国每增加一个电商业从业者的同时，就有三名传统零售业者消失。

那目前中国电商渗透率是52.1%，当这个数字达到60%，70%，80%的时候，我们的线下经济又会如何？

没错，在漫长人类历史中，新生产业，淘汰旧产业，是历史规律，是自然法则，可在规则与法律下，无数即将被巨头大战轰成焦土的夫妻店，苍蝇馆子和小超市，能否短暂留一口的喘息的机会？

这问题答案，目前同样无人知晓。

但是，此时此刻，无数实体商家，正同外卖小哥，和消费者一道，被迫参加一场盛大的，且残酷的狂欢。

这一次，你看透了吗？

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