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杀疯了！京东100天完成美团2年的成就，刘强东将开启外卖新模式

抖音快讯 2025年07月23日 22:15 1 admin

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杀疯了！京东100天完成美团2年的成就，刘强东将开启外卖新模式

文 | 卿羽飞

编辑 | 卿羽飞

身为京东的创始人，刘强东一直是大家讨论的焦点，和之前的放手不同，2025年这一年刘强东带着京东做了非常多的改变。

首先是今年年初的时候，刘强东带着父母回到老家，给老家村里60岁以上的老人，一人发了一个一万块的大红包。

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而刘强东曾经的小学老师们也一个人获得了10块钱红包，除了红包之外，刘强东还为村民们准备了非常丰厚的年货。

在今年年初的时候，全网的人都被刘强东的大手笔给震惊住了，很多网友非常感动，说刘强东绝对是知恩图报的好企业家。

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刘强东这样的行为不仅仅扭转了自己的形象，还给京东带来一波流量，不少网友都说今后要在京东上买东西。

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除了提升京东在大家心目中的形象之外，刘强东在今年还做起了外卖生意。

大家提到外卖首先想到的是不是美团和饿了么，刚开始的时候大家以为京东只是在跟风，但是没有想到刘强东用短短几个月的时间就成功将京东外卖做到了和美团、饿了么一样的高度。

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目前京东外卖已经和美团、饿了么共同构建起“三足鼎立”的行业新格局，截止到6月1号，京东外卖日均订单量已突破2500万单，占据全国外卖市场超31%的份额。

要知道美团外卖于2013年12月19日独立上线以来，花了两年才有了如今的规模，京东又如何做到的呢？

京东外卖之所以发展这么迅速和刘强东的“百日实践”分不开关系。

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刘强东在推行京东外卖的时候，对外宣称要做“品质外卖”，还给不少入驻的商家提供“免佣金”，更重要的是京东将给外卖骑手提供“五险一金”的保障。

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外卖骑手一直都是最没有保障的群体，从来没有一个平台会想起给外卖骑手交五险一金。

而刘强东注意到了外卖骑手的困境，给他们缴纳五险一金，使得这些骑手们心里更加踏实，也对京东更加有归属感。

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目前京东外卖业务版图已覆盖全国350个城市，有超150万家品质餐饮门店入驻，15万余名全职骑手完成劳动合同签约正式成为京东正式员工。

京东的外卖扩张速度令所有人都赞叹，就连京东外卖商家成长策略负责人高洁都表示，“100多天做到现在的规模，这个发展速度超出了我们最初的预期。”

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尽管京东外卖已经成为了国内外卖巨头，但是刘强东并没有就此收手，京东旗下外卖自营门店的“七鲜小厨”已经悄悄的在京东外卖上上线。

“七鲜小厨”目前只有北京长保大厦一家门店，这家店中的菜品非常丰富，像是特色小炒、意面小吃、炒饭盖饭、炒粉，甚至连烧烤都有。

并且这些饭菜的价格都不高，最高的也就是小炒牛肉盖饭了，要花费33.8元。

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这家店之所以这么受大家关注是因为，这是京东自己开的。

在6月份的时候，刘强东曾经在分享会上表示，京东外卖能发展这么迅速证明外卖市场很大，而再过一个月，京东卖东将推行一个完全不一样的商业模式，这样的商业模式可能彻底解决外卖的食品安全问题。

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刚开始的是大家都在猜测刘强东到底在搞什么新的花样，直到今天我们明白了，刘强东将开设合营门店“七鲜小厨”。

“七鲜小厨”和以往的门店都不一样，这家门店采用的是外卖+自提”的模式，所有饭菜都会由专业的厨师在透明厨房内现炒现做，这样一来就保证了外卖的健康。

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要知道外卖的卫生问题一直被消费者诟病，每年在315晚会上也会揭露不少脏乱差的外卖店铺。

但是这其中的利润实在是可观，因此这些年来脏乱差的外卖店铺怎么罚都罚不完。

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而“七鲜小厨”的出现能有效的避免这个问题，首先“七鲜小厨”的用料非常干净，京东已经和中粮、正大等头部供应商进行合作，生鲜食材全程可追溯。

更重要的是厨房采用全透明的模式，能够让顾客清楚的看到厨房的环境，并且“七鲜小厨”的饭菜价格适中，因此会成为很多消费者的首选。

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“七鲜小厨”尽管刚刚上架，但是已经卖出了800多单，这绝对是一个非常好的开始。

刘强东并没有就此停手，最近他有透露出“京东10亿现金招募菜品合伙人”、“京东外卖店1道招牌菜保底得100万”这两个信息。

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京东对外表示，京东已经正式启动“菜品合伙人”招募计划，合伙人只需要提供菜品配方并合作研发，在成为合伙人之后每道菜将有100万的保底分成。

餐饮行业是非常残酷的，如果没有特色菜系的话很难在餐饮界立足，说不定什么时候就会被时代淘汰。

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刘强东的目标还是很远大的，计划在未来3年内在全国建设10000家“七鲜小厨”，因此要想要达到目标必须有特色菜品。

不得不说刘强东在外卖模式上的创新还是非常新颖的，如果未来能够发展起来的话说不定会成为改变外卖格局，成为外卖的新模式。

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更重要的是，说不定刘强东创建的“七鲜小厨”还能让商家们在品质和环境卫生上卷起来，使得消费者能够吃到更加放心、美味的外卖。

京东这一波真的是来势汹汹，不知道美团和饿了么将要对此如何应对呢？他们会不会和刘强东一样走全新的外卖形式呢？让我们拭目以待。

参考消息：

抖音账号上海证券报——每道入选菜品奖励100万元！京东投10亿元招募“菜品合伙人” 三年内建设1万家“七鲜小厨”2025-07-22

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