北京东城新店用机器人煮饭第一天就爆单结果出锅慢外卖员都急眼了

抖音推荐 2025年07月23日 14:45 1 admin

7月22号京东发消息说投了十个亿招餐饮合伙人，他们开的七鲜小厨第一天就炸了。这个店在北京东四牌楼附近写字楼底商，只能点外卖不能堂食。店里全是机器人炒菜，但人太多机器转不过来，外卖小哥排队等餐一直等到骂爹。

店里后厨隔着玻璃能看见做饭过程，三台机器人负责炒菜。每个机器四口锅，操作员往里扔包好的食材，五分钟就能出锅。中午人多的时候两三个厨师轮流盯机器，但机器老出问题。听说前几天断过电，机器人突然停，正在炖的菜都得倒了重做，还耽误时间。

点餐只能用京东app，菜单有盖饭、炒饭这些。价格看着挺便宜，炒鸡腿这种贵点的也就二十五六块。实际有人付过十七八块买到辣肉。评论里最早有人7月15号就下单了，看样子试营业好几天了。

记者去那天上午十一点多就爆单了。取餐区摆着两排架子，外卖小哥挤成一团找单子。京东自己骑手和其他平台小哥全混在一起，等餐等太久还得给人家顾客发消息道歉。有个管理人员说平时午高峰也就推迟三十单，这次从十点多就开始堵，单子翻倍机器跟不上。

配送费一单六块，但外卖员说单子太多等久了，有些人直接叫闪送。闪送费能到十三四块，不过还是有单愿意接。经理说先试试附近五百米送，以后再扩大到三公里。其实记者测了下，五公里外都能点，就是等太久。

机器人牌子叫美膳狮，是家无锡公司研发的，据说拿了腾讯这些投资。现在他们那边建了产业园，政府还给扶持。这机器看着高科技，但爆单时明显不行，厨师得手忙脚乱。

为啥便宜呢？可能是京东想用低价拉客流。不过评论里有人抱怨等太久了，虽然东西便宜但着急上班的人可能不买账。机器人每天能干多少活还不知道，现在全靠人工配合。要是再多人来，估计得再换大机器。

听说以后会开更多店，到时候分流可能好点。但现在这个店天天爆，机器经常卡壳，外卖小哥也累得慌。这种全靠机器的新模式，到底能不能扛住压力，还得看以后怎么调整。

大动作！中国移动全面出击！终于能摆脱“套路”了？

发表评论