美团的线下店不止快乐猴，小象旗下大店计划12月开业｜独家

健康生活 2025年08月27日 17:44 1 admin

大店、社区店都做，美团冲向线下。

作者 |任彩茹

编辑 |乔芊杨轩

36氪独家获悉，美团在社区折扣超市“快乐猴”之外，其前置仓业务小象超市也在筹备新的线下店项目。新项目将采用大店模式，于今年6月正式立项，由小象超市既有团队负责，首店预计今年12月在北京开出。

至此，美团的线下布局可以概括为“两条腿走路”：线下折扣项目“快乐猴超市”划分至社区团购业务“美团优选”，对标盒马NB、奥乐齐等社区超市；大店项目由小象超市团队负责，跳出社区做大店，整体选品定位也更贴近目前小象超市的中高定位。

美团的线下布局，伴随着新业务的优化与转向而生。今年4月，36氪曾独家报道小象超市即将开设线下店，社区折扣店、大店均在考虑范围；6月下旬，美团优选宣布退出亏损区域，仅保留杭州、广东等少数地区的业务，而小象超市从今年1月起开始酝酿的“快乐猴超市”转而交由原优选团队负责，保留了优选仓储中心的杭州成为开店第一站；同样是在6月，小象内部将大店立项——与持续亏损的社区团购相比，即时零售跑出了确定性需求，美团也从优选业务中离场，转而抢夺线下阵地的增量市场，这构成了美团新业务的最新变化。

目前，快乐猴超市在杭州的筹备已经基本完成，位于杭州市拱墅区大关路的首店将于8月29日开业，门店SKU约1700个，其中自有品牌“快乐猴”的商品（PB商品）占比并不高，远远低于同区域的盒马NB，北京首店则延缓开业。

在开业前夕，为避免竞争对手关注，杭州的快乐猴超市首店迟迟没有挂上招牌，窗户也遮挡严密，但店门口已经设置了三个“拉新点”，拉新礼品包括鸡蛋、橘子等生鲜商品以及湿巾、卷纸等自有品牌商品。一位内部人士称，“前期拉新很舍得花钱，首店要立住形象，整体对成本的管理也更开放。”

36氪了解到，今年快乐猴预计在杭州、北京分别开出5家门店，杭州的二店、三店均已在筹备中，前期暂时不会开通线上服务。该业务第一阶段的首要目标是跑通UE模型，内部判断单店日销售额10万元左右能够“赚钱”。UE跑通后将会去往广州开店，初期的门店数目标为300家。

在社区超市领域，美团不是唯一“躁动”的玩家。盒马NB、奥乐齐取得的好成绩，很大程度上印证了社区超市的真需求，也引来各方参与者入局。

据中国连锁经营协会发布的数据，2024年，奥乐齐销售规模总计20亿元，门店总数为55个。与2023年相比，奥乐齐在门店数仅增长5家的情况下，实现了销售额的翻倍，可见增长之迅速。今年以来，其门店扩张明显加速，截至2025年7月19日，奥乐齐全国门店数共计76家，且走出上海，在苏州、无锡均开出新店。此外，它的线上订单占比已经超过30%，这意味着小象超市、叮咚买菜这样的平台生意正在被这位“线下玩家”间接侵蚀。

盒马则凭借“盒马鲜生+盒马NB”的聚焦打法，在2025财年（2024年4月～2025年3月）首次实现全年净调整EBITA盈利。在8月7日举办的盒马十周年开放日上，CEO严筱磊提到，“盒马在过去一个财年里，每一个月都是盈利的。”其中，官网显示盒马NB的总门店数为284家，实际的最新门店数还要更高。

增长之下，或出于抢滩机遇、或出于防御原有份额被侵蚀的风险，包括互联网平台、传统零售商等在内，“同行们”纷至沓来，大有以社区超市为“新战场”的意味。

今年以来，沃尔玛在深圳开出数家社区超市，这是继2018～2021年尝试社区小店模式后的又一次出发。“沃尔玛在今年五六月进行了一轮调整，内部也持续有新的变革和尝试，比如社区店项目有从山姆抽调来的中层管理者，集团很重视这个项目。”一位知情人士告诉36氪，“内部认为上一阶段尝试社区模式的时机不太正确，而今天的中国市场迎来了社区超市的机遇。”

此外，2024年底，浙江联华华商开出首家小业态门店“联华富德”，计划2025年再新开50家；今年7月25日，物美集团旗下硬折扣业态“物美超值”在北京首批6家门店同步开业；京东也将在江苏宿迁、河北涿州两地集中开出 5 家京东折扣超市。

社区超市的崛起，背后是消费行为的变迁——疫情之后，今天的消费者比以往更务实、价格敏感度也变得更高，希望在“15分钟生活圈”内解决日常购物需求，同时还要买到性价比极高的商品。以奥乐齐、盒马NB为代表的玩家，顺势填补了这个空隙，迅速长大。

“但这件事并没有那么容易。”一位接近快乐猴人士告诉36氪，“社区折扣店是一个极度依赖供应链的业务，它的SKU更少、周转要求也更高，每一个商品都必须是爆品、都要低价，盒马的整个供应商体系沉淀了10年才有今天的速度和能力，美团在PB（自有品牌）方面还处于起步阶段，势必需要一些时间。”严筱磊也认为，盒马的核心护城河是“商品力”——新鲜独特的商品与源源不断的“爆款打造”能力，是用户愿意持续在盒马消费的前提。

社区折扣超市之外，小象超市的大店模式还处于早期阶段。一位知情人士告诉36氪，快乐猴与大店项目的团队间相互独立，供应链也是如此，“两种店型的人群、商品都不同，小象的线下店更多会偏向盒马鲜生的定位，而盒马鲜生门店和NB门店，本身也是两条相对独立的供应体系。”

在十周年开放日上，盒马CEO严筱磊公布最新开店计划时，特别提到盒马鲜生的扩张目标——新财年内将开出近100家盒马鲜生店，新增进入城市超过50个，她说“我们感谢时代给予盒马的机遇，也坚定地看好国内的消费市场”。

这个机遇，全中国的零售玩家都希望抓住，当然也包括美团。