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2025-08-27 0
美团做的自营硬折扣社区超市——快乐猴这次将会如约于8月29日开出首店,不再延期。
《商业观察家》早前报道了快乐猴将8月29日定为了其首店开业日,近日,快乐猴杭州大关路店的装修围挡上,已贴出日期标识,确定会于8月29日开业。
而对于快乐猴首店打法,有市场人士告诉《商业观察家》,美团快乐猴首店开业期的打法可能会有以下四块主要内容。
1、规划了13个品类,“猴标”的自有SKU在300支左右,暂时不会太多。
2、工厂直接签底价,用预付款换折扣。比如,20%的预付款换厂家10个点的折扣。
3、大杀器肯定是暴力拉新,直接送满减卷,“限定时段第二件半价”和每周一次“会员日”也会用起来。
4、重点品类比价对标盒马NB,价格要再拉低10%-30%。
一
快乐猴
目前,快乐猴已经有4家店“上线”美团APP与第三方地图,在美团APP与地图上,能查到快乐猴。
《商业观察家》搜索到的情况是:北京、杭州各有两家店上线。
在美团APP与地图上,杭州上线的两家店分别是:《商业观察家》早前报道过的拱墅大关路店,以及选址杭州米市巷湖墅南路186-1号场址的快乐猴店。
北京上线美团APP及地图的两家店分别是:北京门头沟新桥花园6号院店,以及距离王四营广化大街,化工地铁站180米的店址(上线美团APP)。
《商业观察家》也现场探访了北京广化大街快乐猴店址,但发现该地址实际为美团的办公场址,非超市门店。该场址边上倒是有一个商铺物业正在装修,不过据装修工人称,这个物业是做酒店的。且从装修进度看,假使该物业是做超市,8月29号也肯定开不出来。整体看,这个场址所能辐射到的商圈市场容量,要“出店”也是不太容易的。
从美团快乐猴杭州首店——大关路店展示的情况来看,快乐猴的营业时间是7点半至21点半,印证了《商业观察家》早前的推测——快乐猴要做“早市”,快乐猴想做中老年买菜主力客群。
快乐猴杭州大关路店选址原哪吒汽车用户中心。
《商业观察家》认为,这也意味着四件事。
一、美团对于快乐猴的定位,可能是要扩大美团用户群、扩张美团消费场景。
美团的用户群比较年轻,主要是学生与年轻白领客群。之前美团做的自营前置仓生鲜电商——小象超市,虽将美团的消费场景扩张到家庭消费场景,以及高频生鲜与日常生活用品的购买,但小象超市由于“最后一公里”即配成本较高等原因,还是切不到足够大的买菜主力人群与中老年家庭客群。
做早市的快乐猴则可能要填补这块市场空间。
二、下沉。
因成本结构,小象超市也很难下沉,当下只能做高线市场,下沉市场则中老年人口占比较高。因此,快乐猴做早市,也是要奔着下沉市场去的。美团操刀快乐猴的团队,以美团优选为班底,美团优选是做下沉市场的。显然,这样的团队构成也是为了下沉市场考虑。
硬折扣社区超市业态,由于是走精选1000多支SKU,将订单集中在少量SKU中,做单品规模效应,走极致性价比,或极致质价比路线,与小象超市做的前置仓相比,它的下沉能力更强,下沉能力将会好很多。
前置仓与社区超市,之前是一个竞争关系,因为即便在高线市场,社区超市的客流都非常不错,它比前置仓要更便宜——最后一公里是消费者到店消费,没有到家配送成本。
它也很便利。由于选址在离消费者近的地方开店,社区超市的购物便利性也非常不错,消费者可以上下班顺道购买。
由此,在过往的社区商业的竞争中,社区超市其实一直是前置仓最强大的竞争者之一。
从这个角度说,美团做硬折扣快乐猴,就可能也有一些防守的考虑,因为美团如果不做硬折扣,盒马NB、奥乐齐等硬折扣社区超市的壮大,可能会对小象超市产生比较大的“影响”。
三、卷大MALL。
消费理性的存量市场环境下,消费者已不需要太多的丰富选择了,转而在追求极致性价比。
由此,提供丰富sku选择的大MALL业态,如大卖场、社区菜场等,就可能会受到更多的“挤压”。
快乐猴等硬折扣就是要来卷大卖场、社区菜场等大MALL业态的。
四、竞争考虑。
硬折扣社区超市赛道现在进入到了“大乱战”的局面,各方玩家都在入场,无论是互联网巨头(阿里、美团等),还是外资巨头(奥乐齐、沃尔玛等),还是本土传统玩家(物美、浙江联华等),还是新势力(鲜风生活等),都在入场。
所以,可以预期未来这个赛道的竞争也将会逐步激烈化。现在,从《商业观察家》的了解来看,盒马NB也存在一些流量饥渴,到处在找“量”,也在想做早市——硬折扣必须要有量才能做出效率。
那么,快乐猴从一开始就做早市,也可能是基于这样的竞争形势做“提前布局”。
二
模型
从《商业观察家》之前了解到的情况是,快乐猴的模型在初期是“照搬”盒马NB,跟盒马NB有很多的相似。
定位上,快乐猴也不可能定得太高,跟盒马NB重合度可能相对大一点。
目前的市场格局是:外资折扣零售商普遍定位定得更高端一些,它们的定位要符合外资品牌的调性、符合中国消费者对外资的“预期”与想象。像山姆就是做中高端市场,奥乐齐则是做中端偏上市场。
本土折扣零售品牌,由于品牌影响力等相对外资有所不足,则主要挤在了中端市场,比如盒马NB的市场定位,及毛利率水平,相比奥乐齐都要更下一点。快乐猴应该也不会例外,它应该也会在盒马NB的这个区间,甚至,可能会相比盒马NB再下来一点。
不过,凭借美团的资源禀赋,以及美团优选早前的积累,快乐猴在做硬折扣社区超市时,相比盒马NB,也可能会有一些模式的增量“创造”。
早前,有市场人士告诉《商业观察家》,在模式价值“增量”创造方面,快乐猴值得重点关注的领域可能会有三块。
1、到家与到店做进一步融合。借助美团在即时零售领域的能力基础,快乐猴有可能会在现有的社区业态“店仓合一”模型下,尝试去做进一步的升级、融合与迭代,“比如,通过骑手分拣让门店端履约成本趋为零,‘双位一体’。”
2、快乐猴的SKU可能会比盒马NB更少,更精选。生鲜包规,则可能会采用更大包装的家庭装,要做到从中心仓就开始节省人力,进而带来便宜及做高客单价。营业时间14个小时,生鲜根据4小时-4小时-6小时做动态定价。
3、预销环节就建有模型,基于历史数据预测控损,会更加精准。
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