中国食品科学技术学会科技服务团走进淅川以科技赋能县域食品产业发展

抖音热门 2025年08月24日 11:39 1 admin

河南日报客户端记者孟向东李栀子通讯员王瀚

8月19日至20日，中国食品科学技术学会联合北京工商大学，组织专家学者及国内饮用水、饮料、食品等领域顶尖企业代表组成科技服务团，赴淅川县开展科技志愿服务活动。服务团实地考察当地纯净水、饮料等食品产业的深度开发潜力，旨在推动食品科技成果在淅川转化落地，为县域经济高质量发展注入动能。

8月19日下午，服务团先后来到南水北调中线工程渠首、南水北调移民展览馆、丹江口水库及仁和康源软籽石榴基地。通过实地走访，详细了解淅川县水资源配置现状与特色林果产业发展态势。当晚的茶叙会上，与会嘉宾聚焦淅川水产业发展方向踊跃建言，福森等当地企业也结合自身发展实际作交流发言，现场交流氛围热烈。

8月20日上午，饮用水与健康食品产业创新研讨会如期召开。中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长、北京工商大学原校长孙宝国，上海交通大学农业与生物学院院长艾连中，西南大学副校长范大明等专家学者，分别围绕“大食物观与食品健康创新”“饮料行业概况及林果资源高质化开发利用”“方便食品领域的技术创新与产业发展”作专题报告，为淅川产业发展带来前沿思路。

研讨环节中，服务团专家紧扣“优质水源带动传统食品升级”“水源地名片打造与产业协同”“饮用水与健康食品产业创新”等核心议题深入研讨，提出了一批兼具针对性与操作性的意见建议。淅川县内相关企业也结合自身发展需求作了交流发言。

南阳市委常委、淅川县委书记张志强表示，此次科技服务团莅临淅川考察，为当地水经济发展带来了重大机遇。他希望各位院士、专家能为淅川产业发展把脉问诊，将先进理念、前沿技术落到淅川，助力淅川打造产学研成果转化基地；也期待各企业能与淅川携手，共同做大做强水经济，实现互利共赢。淅川县将始终坚持“亲商、重商、爱商、护商”理念，为企业发展提供最优质的服务与最可靠的保障。