农产品加工，香菇脚怎么切丁？天烨机械TD1-800三维蔬果切丁机

百科大全 2025年08月20日 19:52 1 admin

酱料工厂、食品加工厂、粽子生产工厂、包子生产工厂等常需要将香菇切碎，用于制作酱料、馅料等，香菇切丁切碎也就成了加工过程中重要的一环，香菇切成小的粒/切丁就需要用到专用的切丁机/切粒设备，以提高生产效率和产能，天烨机械TD1-800三维蔬果切丁机每小时能切约400-800公斤的香菇原料，哪怕是香菇脚也能切丁。

香菇切丁有一个难题，就是香菇的菇脚物料较小、且大小形状不规则、纤维较粗、硬度较大、成颗粒状，传统设备要么切不碎、要么切得参差不齐，导致大量原料浪费。而天烨机械TD1-800三维蔬果切丁机的出现，完美解决了这一痛点，让香菇脚切丁变得高效、精准，成为香菇加工企业的 “降本利器”。普通切丁机容易出现 “卡料”“碎渣多”“丁型不规整” 等问题。天烨 TD1-800 凭借三维切割原理，专门应对这类特殊物料：三组刀组协同作业：通过两组高速转动的圆刀组与一组固定刀片，先将香菇脚切成薄片，再纵向切条，最后横向切丁，三次切割一气呵成。

精准控制尺寸：支持3-20mm范围内的尺寸，无论是制作香菇酱需要的细小丁粒，还是馅料所需的稍大颗粒，都能切得颗粒分明、大小均匀，确保成品质感一致。

食品级设计，适配工业化生产。香菇酱料加工厂对设备的卫生标准与连续作业能力要求极高，天烨TD1-800三维蔬果切丁机在设计上完全贴合这些需求。

全不锈钢机身：整机采用SUS304 食品级不锈钢制造，与食材接触的刀组、输送轨道等部件光滑无死角，耐腐蚀、易清洁，避免酱料原料残留导致的细菌滋生，符合食品生产卫生规范。高效产能：每小时可处理500-800公斤香菇脚，满足中小型加工厂的批量生产需求，配合自动化进料设计，可连续作业减少停机时间，提升单日加工量。

安全防护到位：入料口配备微动开关，打开防护盖时设备自动断电，避免操作过程中的安全隐患，让工人在高强度作业中更安心。

除了切香菇脚，天烨TD1-800三维蔬果切丁机还适配多场景食材加工，灵活应对多种食材：

香菇伞、平菇等食用菌类的切丁处理，与香菇脚同步加工，实现原料全利用；萝卜、洋葱、辣椒等蔬菜的丁、条、片切割，满足酱料、馅料的多样化配料需求。

对于香菇酱料工厂而言，一台设备即可完成多种原料的预处理，减少设备投入与车间占地，提升生产流程的紧凑性。

选择天烨 TD1-800，让香菇脚从 “废料” 变 “原料”。香菇脚的浪费曾是许多加工厂的痛点，而天烨 TD1-800 通过精准切割、高效利用，让这部分原料成为提升产品品质与利润的助力。无论是追求颗粒分明的香菇酱，还是需要均匀馅料的食品生产，它都能以稳定的性能、卫生的设计和高效的产能，为企业降本增效提供切实支持，让每一份香菇原料都发挥最大价值。