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2025-08-15 0
欧洲食品安全局发布关于现有指南对转基因植物中新表达的蛋白质进行安全性评估的适用性分析报告
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2025年08月15日 17:53 1
admin
2025年8月5日，欧洲食品安全局（EFSA）发布关于现有指南对转基因植物中新表达的蛋白质进行安全性评估的适用性分析报告，以完善转基因生物的安全性评估体系。目前针对转基因植物中新表达蛋白质（NEPs）安全性的风险评估策略是基于化学风险评估原则以及相关生物技术食品指南，该指南主要适用于仅表达单一或少量NEPs的转基因生物，但由于近二十年来NEPs的性质、功能、可能的相互作用机制等发生了变化，因此EFSA认为有必要对NEPs的安全性评估内容进行更新。拟定的更新内容主要包括：（1）基于NEPs的安全使用历史、类比分析等方面进行安全推断，减少或避免开展特定体外或体内研究；（2）应用先进的计算机模拟工具（包括预测模型等）以更准确地与已知过敏原、毒素或蛋白进行比对；（3）采用标准化的体外胃肠道模型，以更真实地模拟人体生理条件；（4）开发靶向性体内研究方法；（5）增加安全性暴露水平的考量；（6）必要时考虑通过上市后监测进行深入的风险评估。
（来源：欧洲食品安全局）
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