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全国“杀疯了”的小象超市，要进驻合肥？

抖音热门 2025年08月08日 00:52 1 admin
全国“杀疯了”的小象超市，要进驻合肥？全国“杀疯了”的小象超市，要进驻合肥？

美团小象超市南京洪武站

全文共2188字，阅读大约需要5分钟

种种迹象表明，美团旗下的“小象超市”即将进驻合肥市场。

近日，网传美团旗下自营生鲜超市“小象超市”于合肥完成工商登记注册，相关工作人员已经展开内部培训。

8月3日，元新闻记者实探位于江苏省南京市的小象超市洪武站，试图提前探究这家被誉为“传统超市行业屠夫”的赛道新玩家，将会对合肥生鲜赛道带来怎样的影响。

01/

“小象超市”是个什么超市？

形象地说，“小象超市”是美团的亲儿子，由过去的“美团买菜”转型而来。

小象超市定位“线上生鲜”，依托美团强大的骑手配送体系，用户下单后，可实现30分钟内配送到位。

当前，京东、美团、淘宝围绕着外卖的战火尚未停歇，“即时零售”又成为三大巨头兵家必争之地。

在国内，即时零售赛道主要分为三种模式：

前置仓模式：小象超市、叮咚买菜、朴朴超市。于社区附近密集设立仓储，实现商品即时配送。

平台聚合模式：淘宝闪购、京东到家、美团闪购。依托平台聚合众多商家，搭建即时零售网络。

店仓一体模式：山姆、盒马、开市客、奥乐齐等。门店与仓储一体，线下销售与线上业务并举。

在合肥，用户往往对后两者更为熟悉。而前置仓模式的三大代表性品牌，目前均未在合肥正式开展零售业务。

全国“杀疯了”的小象超市，要进驻合肥？

小象超市用户自提指引

8月3日，元新闻记者在位于南京市秦淮区白下路的小象超市洪武站看到，店内密集摆放的货柜上，按照商品品类进行编码，头顶的电视屏幕上实时显示该站作业情况，包括商品分拣数量、准时率以及订单数量。

不断有美团骑手到站取货，他们目标精准，进站时分拣打包好的货品基本已经放置在配送地点所在的货柜上，进站取货到出发，往往不到1分钟即可完成，然后便匆匆穿行于城市大街小巷。

一位站点理货员告诉元新闻记者，该站（洪武站）不提供用户线下购物，仅供骑手取货和用户下单后到站自提，“手机上下单就行，保证30分钟送到手上”。

在小象超市购物APP中显示，商品品类包括蔬菜水果、肉禽海鲜、酒水饮料、鲜花烘焙、休闲零食以及日用百货等30余个大类，另外还有“小象独家”“小象刺身”“小象花坊”等自有品牌。

在之后的随机采访中，附近居民对小象超市的评价是“生鲜品控很好，都是当日新鲜采购即时配送”“推广期优惠力度很大，性价比很高”“对比其他竞品来说 ，小象超市的营业时间覆盖范围更广（早晨6:00-夜间23:00，部分可营业至凌晨3:00），更能满足很多即时性的购物需求”。

02/

合肥缺不缺“小象超市”？

从头部品牌的全国布局节奏上来看，合肥往往归属于二线城市的节奏。

全国“杀疯了”的小象超市，要进驻合肥？

今年4月起，小象超市加快全国线下开店步伐。目前，小象超市在全国20个城市开设有近千个前置仓。除北上广深外，长三角地区已有南京、杭州、苏州、无锡、宁波、常州和绍兴正式营业。

今年2月，美团创始人王兴在内部会议上强调，美团创业的第二个十年，他最关注的是三个领域：

食杂零售

国际化（出海）

AI（科技）

排在第一位的“食杂零售”被王兴寄予厚望，同时也表露了他始终有一个放不下的“超市梦”。

从全行业来看，“天下苦美团久矣”的“声讨”不绝于耳，因与美团平台深度绑定而导致的餐饮、零售商家甚至是骑手因被平台抽走佣金而令他们“敢怒不敢言”。

反观小象超市走的则是美团纯自营的路线，不仅自建供应链体系，且依托美团强大的用户数据而精准识别“高复购率”的商品SKU，从而实现增量销售。

在合肥，最趋近于“前置仓”模式的，实际上是4年前的“每日优鲜”。彼时，其在合肥开出7家前置仓对主城区用户进行生鲜蔬菜配送，但因后期运营成本过高，“每日优鲜”于次年退出了合肥市场。

在合肥拥有11家门店的盒马（仅新站区、经开区没有门店），和通过“山姆云仓”与“极速达”覆盖合肥四大主城区配送的山姆，则通过店仓一体，推动“双线并举”销售。

此外，2018年即被认定为国内生鲜赛道独角兽的生鲜传奇，则依托现有200余家门店牢牢把握着社区线下零售市场。

在商业模式上，小象超市明显是瞄准了盒马，试图通过更快的配送时效、更长的营业时间来与盒马“争抢市场蛋糕”。

对合肥的消费者来说，则在可预见的将来能够通过小象超市入局，再享受一波优惠促销的红利。

03/

美团回应：“暂时保密”

8月5日，元新闻记者致电美团相关负责人询问小象超市进驻合肥的具体时间，对方回应：“暂时保密，推进当中。”

在社交媒体上，已有合肥网友晒出进入小象超市团队培训的经历。

网名为“小象超市-家门口的超市”的社交媒体账号，则在网络上招募合肥工作岗位的同时，“大方”回应网友提问：

预计开业时间？——8月底

预计开在哪里？——瑶海区

实际上，小象超市在合肥的“招兵买马”早已悄然进行当中。

全国“杀疯了”的小象超市，要进驻合肥？

小象超市在第三方平台的招聘信息（合肥）

在某招聘平台检索显示，合肥小象超市招聘的岗位包括城市策略销售运营专家（月薪10K-20K）、城市中台运营（月薪15K-25K）、选址拓展经理（月薪15K-23K）、门店工程经理（月薪15K-25K）、配送城市运营（月薪15K-25K）等。

元新闻记者在小象城市南京洪武站了解到，线下配送站最为重要的岗位主要为：理货员、分拣员、水产员。除管理岗位外，以上三个岗位承担起了前置仓的“支撑”功能。

值得关注的是，“分拣员”的招聘要求当中有一条：不接受戴有框眼镜者，可以戴隐形眼镜。

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小象超市南京洪武站店内大屏显示

店内大屏显示：“分拣金牌榜”排名第一的分拣员，当日已完成分拣167个订单，合计商品件数997件。同时，系统也详细记录了该分拣员“分拣准时率”为77%，最近一个工时当中49分钟处于“分拣中”状态，9分钟处于“空闲”状态。

该店一位正在休息的分拣员告诉元新闻记者：“不能戴有框眼镜是因为分拣时要经常出入冷库，有框眼镜会起雾影响分拣效率。”

她同时介绍，刚入职时一般上半天班，全职后排全班，一般是“早6晚6、早7晚7这样12个小时，刚来的时候不熟悉商品位置，会非常辛苦，一周后熟悉了一般两三分钟就能拣完一单货”。工作强度不小，“每天微信步数都能到两三万步”。

种种迹象表明，小象超市“杀进”合肥市场已成定局。对于合肥市场而言，新玩家的入场或将倒逼本地零售业加速数字化转型，同时也是对区域生鲜市场的又一次“搅局”。

安徽商报 元新闻记者：戚飞 “风起胖东来”系列报道⑭

审核：杨菁菁 编辑：胡霈霖 校对：解明傲

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