商用锯骨机：小型、中型、大型，满足不同的骨肉类切分需求

抖音快讯 2025年08月04日 23:22 1 admin

在食品加工行业，中央厨房、连锁餐饮、大型肉类加工厂开展规模化生产，以及超市、团餐食堂等快速、精准且安全地切割冷冻骨肉类都是一项关键任务。商用锯骨机作为专业的切割设备，凭借其卓越性能，正成为众多商家提升效率、保障品质的得力助手。天烨食品机械有TWD-260中型落地式锯骨机、TWD-350大型落地式锯骨机、TWD-230小型锯骨机，满足不同的生产场景。

因为使用强度较高，天烨食品机械的商用锯骨机配备大功率优质电机，为切割作业提供强劲动力。可轻松应对各种冷冻的肉类和骨头，从牛排、羊排、猪排到坚硬的牛骨、羊蝎子，即便是冷冻状态，也能迅速完成切割，无需解冻缓肉。这种强大的动力，配合高速旋转或往复运动的锯片、锯条，极大缩短加工时间，让商家能快速完成食材预处理，满足高峰时段的供应需求。

好的商用型锯骨机原理设计合理，设备精度高，可以大幅度降低损耗率，如果锯牛肉羊肉这种价格较高的产品，可以省出一大笔利润。商用锯骨机通过先进的控制系统与精密传动机构，实现切割深度、尺寸的精准调节。多数设备可切割出几毫米到数厘米厚度的骨头，满足从精细的炖汤食材到粗犷的烧烤原料等多样化需求。

锯条采用上下双带轮设计，松紧可调节，运行顺畅不卡顿，切割过程稳定，保证每一块切割下来的骨头都符合标准，减少食材浪费，提升出品质量。

操作锯骨机时，安全至关重要。天烨食品机械的三款商用型锯骨机在设计上融入多重安全防护措施。加厚加宽的操作台，为操作人员提供宽敞、稳定的操作空间，保障安全的同时，扩大了可加工食材范围。操作区域设有切割手柄，方便精准控制切割动作；防护罩能有效阻挡飞溅的骨屑，避免对操作人员造成伤害；紧急停机按钮更是必不可少，一旦发生意外，按下按钮，机器立即停止运转，将损失和伤害降到最低。

采用食品级304不锈钢材质打造机身、工作台面及与食材接触的部件。这种材质干净卫生、耐高温、耐腐蚀，便于日常清洗消毒，杜绝细菌滋生和材料污染风险。锯条为特制锯条，高效耐用，还能减少损耗。