从一粒玉米到精深加工系列产品，东晓生物用科技引领健康生活

抖音热门 2025年08月04日 20:32 1 admin

火热的盛夏，在潍坊诸城，东晓生物科技股份有限公司（以下简称“东晓生物公司”）高端智能化大健康精深加工项目正在如火如荼的建设中。

东晓生物公司高端智能化大健康精深加工项目施工现场。

“项目将建设膳食纤维、益生元、固体饮料生产线，助力企业进一步丰富产品种类，满足市场多元化需求，提升企业在大健康领域的竞争力。”东晓生物公司总经理郭传庄介绍，该项目开拓膳食纤维、氨基酸原料药等生命健康赛道，进一步拉长高附加值产业链，推动产品附加值提升，一期预计今年四季度前完成建设。

东晓生物公司。

东晓生物公司成立于2004年，是一家年深加工玉米170万吨，以合成生物制造和发酵技术为核心，以工业菌种构建、智能化发酵生产和产品应用开发为基础，以玉米全产业链精深加工为主业的农业产业化国家重点龙头企业、国家单项冠军产品企业、中国发酵十强企业。

东晓生物公司产品介绍。

东晓生物公司主要生产各类食品添加剂、饲料添加剂、生物基新材料等系列产品，为客户提供控糖减糖产品、固体饮料创新配方、膳食纤维健康组合、氨基酸营养补充剂应用等多种行业解决方案，具体产品包括蛋白乳基粉、赤藓糖醇、赖氨酸、麦芽糊精、麦芽糖浆、山梨糖醇、食用葡萄糖等。

全产业链布局产品市占率靠前

根据中国生物发酵产业协会统计，2024年东晓生物公司蛋白乳基粉产品国内销量位列行业第一，市场占有率50%，全球市场占有率约为20%；赤藓糖醇产品在国内销量位列行业第二；氨基酸、葡萄糖、麦芽糖浆、麦芽糊精、山梨糖醇等产品国内销量排名均位列行业前五。

郭传庄介绍，东晓生物公司作为国内生物制造领域的创新引领者，凭借强大的研发实力和前瞻性布局，持续推动行业技术进步与产品创新。目前，公司已拥有包含4名博士、30余名硕士在内的近200人的研发团队，在基因编辑、高通量筛选、精密发酵调控、智能化装备等领域开展研究。公司已搭建了基因编辑、高通量筛选、发酵过程调控技术平台，拥有1万平米中试车间平台，能够快速、高效推动新构建菌种进入产业化应用。

同时，公司还建立了现代发酵工程与智能化技术体系，通过引入先进的自动化控制技术和大数据分析方法，实现了发酵过程的智能化监控和优化，提高了生产效率和产品质量稳定性，为公司可持续发展注入了新动力。

东晓生物公司部分企业荣誉和科技创新成果展示。

东晓生物科技有限公司总经理助理兼研发中心主任王建彬告诉记者：“从玉米到初级糖类的生产是一个比较简单的过程，而从糖类再到比较中级、高级的发酵类产品，需要高效、稳定的工业菌种。这些菌种是生物制造产业看不见的‘芯片’，是企业生产迈向高端的‘宝贝疙瘩’，只有掌握新一代菌种技术的主动权，才能跑出我国生物制造领域产业竞争力的‘加速度’。”

“微米级的微生物‘吃进去’葡萄糖，经过细胞内多种酶反应，把糖类转化为不同的产品。我们通过试验，找出不同微生物的代谢特点，从而生产不同的产品，再应用到工业化生产中去。”王建彬说。

强大研发实力支持产品矩阵持续扩张

东晓生物组建了一支多元化、专业素养扎实、具有国际视野的研发团队，拥有山东省企业技术中心、山东省博士后创新实践基地、玉米淀粉基生物活性物质山东省工程研究中心、山东省淀粉糖清洁生产工程技术研究中心四大平台，并与齐鲁工业大学、天津科技大学、山东师范大学等高校和科研院所合作，拥有数十项发明专利，综合技术水平居国际领先地位。

东晓生物公司依托4大省级研发平台，专注于先进生物制造技术的创新与优化，目前已实现饲料级、食品级、婴配级和医药级全系产品覆盖，拥有丰富的产品矩阵。

东晓生物公司生产车间。

在生活消费领域，东晓生物公司作为国内产品种类最丰富的代糖（赤藓糖醇等）、固体饮料（蛋白乳基粉等）、淀粉糖醇（麦芽糖醇）一站式生产基地，在为食品饮料行业持续供应绿色、健康产品的同时，也紧贴消费市场需求，运用强大的产品应用研发力，扩内需促消费，为市场提供更优的产品应用服务方案。

东晓生物公司生产的赤藓糖醇产品。

在动物营养领域，东晓生物公司在国家《饲用豆粕减量替代三年行动方案》的引领下，通过不断地菌种升级迭代与应用，已建成行业领先的多品类氨基酸产线集群，助力进口豆粕减量替代工作。公司既拥有赖氨酸硫酸盐等处于稳定增长期的氨基酸，还具备精氨酸、瓜氨酸等处于快速成长期的高端氨基酸生产能力。

在医药级领域，东晓生物公司的葡萄糖、麦芽糊精等产品已实现在医药中间体中应用。另外，产品也已在新能源电池（磷酸铁锂电池碳源材料）中应用，为新能源提供服务方案。同时，公司正在建设的国际领先的膳食纤维、益生元生产线，生产的抗性糊精、低聚异麦芽糖、功能性油脂和医药原料药等产品将广泛应用于保健品、婴幼品和特殊膳食领域。

循环“智”造全球化视野

东晓生物公司是以合成生物制造和发酵技术为核心、依托稳定供应的可再生原料，以玉米全产业链精深加工为主的生物科技企业。公司从一粒玉米脱粒开始，实现了从单品竞争到多项细分龙头的蜕变，通过全产业链布局，打造强大的商业体系。

东晓生物公司作为国家绿色工厂、国家工业产品绿色设计示范企业、低碳山东行业领军单位，将“绿色低碳”贯穿生产的全生命周期。不仅在原料端选择使用可再生原料，在生产环节中也已建立光伏、沼气发电、生物质发电等绿电供应体系。同时，通过回收利用发酵母液、发酵生物质，开发废水蒸发、冷凝水分级回用、中水回用实现可持续水资源管理体系。

东晓生物公司合作客户展示。

郭传庄介绍，东晓生物始终立足国内、放眼全世界，深耕全球化销售网络，主动融入国内国际“双循环”。公司在国内建立东北、华东、华南、华北、华中5个销售大区，在越南、印尼、菲律宾、美国、肯尼亚等地设立了8个海外办事处，销售网络覆盖全球一百多个国家和地区，已持续为雀巢、可口可乐、联合利华、嘉吉、巴斯夫、元气森林、香飘飘、牧原股份、温氏集团、正大集团等知名客户服务。

（大众新闻·农村大众记者任治安通讯员张宜新）