信任有多深,教训就会有多狠!百万级带货主播刘元杰在蒋政业的投资帮助下,于新疆直播卖货蜂蜜而走红,但是蒋政业等来的不是刘元杰的报答,而是其与女友联合对自...
2025-07-28 0
来源:【中国电信】
食品安全无小事。近年来,中国电信湖南益阳分公司与当地市场监管部门、学校等单位深化合作,将人工智能(AI)技术与“明厨亮灶”工程深度融合,实现对餐饮后厨的24小时“云监管”,为群众筑牢食品安全防线。
中国电信湖南益阳分公司凭借先进的 AI 、5G等技术,为当地餐饮单位安装了 AI 摄像头,并精心打造智能监管综合平台。该平台主要涵盖食品生产经营许可信息公示、食品生产经营现场实时展示、食品安全风险隐患智能预警、食品违法行为在线监测抓拍、食品原材料来源全程可追溯等七大功能模块,有效推动监管过程全记录,监管数据可分析、风险可预警、监管可联动,提升事中、事后监管规范化、精准化和智能化水平。
通过智能监管平台和AI摄像头的高清画质与智能算法,可实时直播后厨操作流程,并自动识别违规行为,如未穿戴工帽、口罩,卫生死角异物,鼠患等,即时推送预警至监管平台。监管人员通过大屏/电脑/手机端随时抽查,大大提升了监管执法现代化水平。对餐饮单位来说,AI监控倒逼他们加强员工培训,规范后厨操作,通过严控后厨卫生、精进菜品质量,赢得更多顾客青睐。
“明厨亮灶”是民生工程,更是信任工程。中国电信湖南益阳分公司相关负责人表示,将持续以技术创新助力市场监管,让食品安全“晒”在阳光下,守护群众“舌尖上的幸福”。
本文来自【中国电信】,仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。
ID:jrtt
相关文章
信任有多深,教训就会有多狠!百万级带货主播刘元杰在蒋政业的投资帮助下,于新疆直播卖货蜂蜜而走红,但是蒋政业等来的不是刘元杰的报答,而是其与女友联合对自...
2025-07-28 0
AlphaFold夺诺奖引争议!2016年,一位博士生在NeurIPS提出的研究,或许正是AlphaFold的「原型」。如今,导师Daniel Cre...
2025-07-28 0
金融界2025年7月26日消息,国家知识产权局信息显示,宣城立讯精密工业有限公司申请一项名为“一种无线充电装置、系统及方法”的专利,公开号CN1203...
2025-07-28 0
🤖 由 文心大模型 生成的文章摘要上篇文章介绍了Meta开发的在国际顶级期刊《自然》最新发表的一篇论文中,科技巨头Meta详细披露了其专为HUD眼镜与...
2025-07-28 0
积分中心不是简单的“送分工具”,而是一套围绕行为驱动、目标管理与价值闭环设计的系统工程。本文从产品设计的角度出发,梳理积分体系搭建的关键路径——包括基...
2025-07-28 0
Nothing 手机并不在中国大陆地区进行销售,但它在这里仍然有不少的拥趸。大概是因为市面上已经有很多做工精湛、工艺良善的手机,也有很多性能强劲、影像...
2025-07-28 0
2025年中国移动机器人行业市场前景预测研究报告(简版)中商产业研究院 2025-07-22 08:52中商情报网讯:移动机器人是集机械、电子、计算机...
2025-07-28 0
顶流就是顶流,外媒争相报道、网友扎堆围观……设计顶流Agent——Lovart,刚刚宣布开放邀请码,面向所有人,然后就热搜热议了。曾上线5天就引10万...
2025-07-28 0
发表评论