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2025-07-24 0
近年来,天猫、京东、抖音等主流电商平台纷纷加大对中华老字号的扶持力度,推出专项激励计划,助力其数字化转型。这股东风,正吸引着越来越多的老字号将目光投向电商这片广阔天地。然而,拥抱电商并非简单地开设网店或进行直播带货,如何在数字化浪潮中真正焕发新生?苏州稻香村凭借其系统性的“+互联网”战略,为老字号创新发展提供了可借鉴的标杆路径——本质是实体产业与互联网融合,以消费者为中心,以数据为驱动力,以供应链为基石。
供应链的融合,看不见的护城河
电子商务历经数十年的高速发展,单纯比拼流量和营销的时代已经过去。如今,真正的考验在于企业是否构建了高效、韧性、适配线上需求的供应链生态。苏州稻香村的电商突围,正是对供应链系统的深度重塑与融合,这是其全链路电商运营背后看不见却至关重要的“发展逻辑”,也是其成为行业标杆的核心支撑。
面对线上订单的爆发式增长和消费者对食品新鲜度、口感的极致要求,稻香村打破了传统生产与销售模式:
产线升级: 调整生产线,灵活布局,专为电商适配产线,能够满足批量、批次的订单需求;
智能仓网布局: 在全国范围内科学布局建设7大云仓,构建高效的仓储配送网络。这套深度融合的供应链体系,日处理电商订单突破30万件,实现90%以上地级市48小时达配送。不仅有力支撑了业务的快速增长,更使其连续多年领跑主流电商平台的月饼销量榜单。
这套基于底层架构构建的“升级+布局+网络”能力体系,实现了从用户端到生产端的无缝高效连接,是苏州稻香村能够从容应对互联网激烈竞争、保障消费者“足不出户,尽享美味”体验的关键。电商的竞争,表象在流量,实则决胜于全链路供应链能力的深度与厚度。这正是老字号通过电商推动系统性革新、实现创新发展的坚实保障,也是稻香村成为标杆的硬实力体现。
数据洞察分析,精准指导需求
苏州稻香村历经十余年的电商深耕,不仅积淀了经营之道,更积累了海量消费数据,成为驱动产品创新的核心动力。这绝非阶段性“收获”,而是驱动企业长远发展、实现数智化升级不可或缺的核心引擎。通过沉淀海量的用户消费行为数据,成为其精准洞察需求、驱动产品创新和优化全链路运营的重要资产。
苏州稻香村通过对全国销量数据和用户评价的深度挖掘,敏锐捕捉消费趋势变化。例如,精准识别“全民低糖”的健康需求,及时研发并推出广受欢迎的低糖月饼系列;洞察年轻用户多元化的使用场景,针对性开发不同类型的新式糕点零食。
根据不同电商平台的特性及用户画像差异,制定并实施差异化的营销策略,实现定制化、精准化的用户触达,提升营销效率和转化率。同时,通过大数据能够精准的预测未来消费趋势,成为指导线下市场产品优化、新品研发的重要依据,有效推动线上与线下市场的深度融合与相互赋能。
数据已经成为苏州稻香村“+互联网”发展的基础,从数据中可以分析出用户购买习惯、口味喜好等信息,更快速敏捷的了解到用户需求的调整和变化,使苏州稻香村能够始终引领行业电商趋势。
苏州稻香村的“+互联网”实践清晰地证明,老字号的电商化发展绝非开设直播间、上架几个新品这般简单。它是一场以消费者体验为核心,以数据为决策驱动力,以高效的供应链为底层支撑的系统性革新。将互联网思维融入品牌发展的血脉,持续巩固供应链基石、深化数据积累与应用,老字号才能在流量时代看清方向,在数字化浪潮中淬炼百年品牌的新辉煌,让“老味道”在新时代中迸发持久力。苏州稻香村之路,为众多寻求转型的老字号指明了融合发展的方向。
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