“0元奶茶”刷屏！巨头激战背后，谁在为你的“羊毛”买单？

抖音快讯 2025年07月14日 07:00 1 admin

最近，你的朋友圈是不是也被“0元奶茶”“2元瑞幸”这样的消息刷屏了？打开外卖平台，满屏的大额优惠券、补贴红包，让消费者仿佛置身于一场“薅羊毛”的狂欢盛宴。美团、饿了么、京东等巨头纷纷下场，砸下重金补贴，一时间，外卖市场硝烟弥漫，这场激烈的“烧钱大战”背后，到底隐藏着怎样的商业逻辑？而那杯看似免费的奶茶，最终又是谁在为之买单？

平台：战略亏损，剑指未来

对于美团、阿里、京东这些互联网巨头而言，补贴大战从来不是简单的烧钱游戏，而是一场深谋远虑的战略布局。它们不惜投入巨额资金补贴用户，看似在做赔本买卖，实则有着更为宏大的目标。

在这个“得用户者得天下”的互联网时代，用户数量和用户粘性是衡量平台价值的关键指标。通过提供低价甚至免费的商品和服务，平台能够迅速吸引大量新用户，培养用户的消费习惯，让用户逐渐依赖上平台的服务，从而抢占用户心智。当用户习惯了“30分钟万物到家”的便捷生活，平台就成功地在用户心中种下了“钉子”，成为用户日常生活不可或缺的一部分。

与此同时，补贴大战也是平台拖垮竞争对手、争夺市场份额的有力武器。在这个竞争激烈的外卖市场中，市场份额就是平台的生命线。通过大规模补贴，平台可以吸引原本属于竞争对手的用户，挤压对手的生存空间，在“存量博弈”的时代，将对手的市场份额转化为自己的。一旦形成垄断或寡头格局，平台就可以掌握市场的定价权，通过广告、金融、供应链服务等多元化业务实现盈利，将前期投入的补贴成本赚回来。

以美团为例，在过去的外卖市场竞争中，美团通过持续的补贴策略，成功击败众多竞争对手，占据了市场的主导地位。如今，美团已经不仅仅是一个外卖平台，还涵盖了酒店预订、旅游、生鲜零售等多个领域，构建起了庞大的生活服务生态系统。而这一切，都离不开前期补贴策略所打下的用户基础和市场份额。

商家：夹缝求生，利润换流量

在这场补贴大战中，商家无疑是最为纠结和痛苦的一方。面对平台的补贴活动，商家们陷入了两难的境地：参加活动，意味着要承担一部分补贴成本，利润空间被进一步压缩；不参加活动，就可能面临订单量骤减、店铺曝光率降低的风险，甚至被市场淘汰。

一位淘宝闪购平台的外卖商家无奈地表示：“尽管用户享受‘0元购’，但平台会给予每单4到5元补贴，虽然单笔利润微薄，却能显著提升复购率，整体来说，此次活动有一定的加成作用。” 另一位美团小吃外卖商家也透露：“区域经理会频繁回访并‘帮助’设置活动——他们本身有推动商家参与的指标，而商家为了订单量，往往只能配合。参加活动后，订单量通常确实比不参加时多一些。”

然而，并不是所有商家都能从补贴活动中受益。对于一些利润空间本来就很微薄的中小商家来说，补贴活动可能是一场“赔本赚吆喝”的生意。为了降低成本，一些商家不得不采取降低食材品质、减少分量等手段，这不仅损害了消费者的利益，也影响了商家自身的口碑和长期发展。

有商家算了一笔账：一单外卖，用户实付38元，优惠18元中商家承担12元，平台补贴6元；平台每周浮动收取“津贴扣款”，每单1.92元至3元；若订单免配送费(通常5元)，需由商家全额承担。这样算下来，商家每单的利润可能只有几元钱，甚至可能亏本。

但即便如此，很多商家仍然选择参与活动，因为他们希望通过短期的让利，换取店铺的曝光量和用户的复购率，在激烈的市场竞争中求得一线生机。这是一场以利润换生存的艰难博弈，商家们在平台和消费者的夹缝中艰难求生。

消费者：看似赢家，实则也有付出

在这场补贴大战中，消费者看似是最大的赢家。只需动动手指，就能享受到低价甚至免费的美食和商品，仿佛捡到了天大的便宜。然而，天下没有免费的午餐，消费者在享受优惠的同时，也在不知不觉中付出了自己的代价。

我们在享受补贴优惠的同时，也成为了平台数据的一部分。平台通过收集和分析我们的消费行为、偏好等数据，实现精准营销和个性化推荐，进一步引导我们的消费。我们的消费习惯在这场补贴大战中被彻底重塑，逐渐形成对外卖平台的依赖。

大数据杀熟的现象也屡见不鲜。一些平台会根据用户的消费频率、忠诚度等因素，对不同用户制定不同的价格。高频用户可能会发现，自己购买同样的商品或服务，价格要比新用户高出不少。此外，为了凑满减优惠，我们可能会被迫购买一些自己并不需要的商品，造成不必要的浪费。

而且，当平台的补贴减少或取消，商家为了维持利润，可能会提高商品价格，最终这些成本还是会转嫁到消费者身上。所以，消费者在这场补贴大战中的“胜利”，或许只是暂时的。

“0元奶茶”的背后，是平台、商家和消费者三方复杂的利益博弈。平台用战略亏损买未来，商家用微薄利润买流量，消费者用忠诚度买优惠。这场补贴大战虽然给我们带来了短期的实惠，但从长远来看，它对整个行业的健康发展、商家的生存以及消费者的权益都产生了深远的影响。

随着市场的逐渐成熟和监管的加强，我们期待这场补贴大战能够回归理性，各方能够找到一种更加平衡、可持续的发展模式。毕竟，只有健康的市场环境，才能带来真正的实惠和价值。

马云在布鲁塞尔广场喝咖啡，身边跟着几个保镖，低头看手机接地气

68款APP违法违规收集使用个人信息，“1点点”“老乡鸡”“杨国福”“斗鱼”“马蜂窝”在列

发表评论

“0元奶茶”刷屏！巨头激战背后，谁在为你的“羊毛”买单？

马云在布鲁塞尔广场喝咖啡，身边跟着几个保镖，低头看手机接地气

68款APP违法违规收集使用个人信息，“1点点”“老乡鸡”“杨国福”“斗鱼”“马蜂窝”在列

最新评论

最新留言

标签列表