封面新闻记者 刘可欣 图据蜀道研究院7月13日,“古道文旅·期刊多元互动”学术研讨会在成都举行。来自12家期刊的主编以及四川大学等多所高校的专家学者齐...
2025-07-13 0
靠卖坚果火起来的三只松鼠,居然跑去卖卫生巾了?这操作是不是让你觉得有点懵?如果你手里有这么一个靠电商崛起、靠坚果成爆款的品牌,你会怎么选?是把坚果做到极致,还是搞全零食矩阵,或是开厂建仓搞物流?三只松鼠偏不,它选了个最让人意外的 —— 卖宠物粮、卖咖啡、卖卫生巾,还顺带收渠道、投便利店,这野心可真不小。可它这看似风光的背后,日子过得到底咋样呢?
2024 年,三只松鼠总算宣布重回百亿俱乐部,106.22 亿的营收让财报看着挺亮眼。可到了 2025 年第一季度,营收 37.23 亿元,同比就涨了 2.13%,净利润更是跌了 22.46%,只剩下 2.39 亿元。在那些动辄几十亿利润的传统零售业里,这真只能算 “毛毛雨级别的胜利”。说白了,钱是赚了点,但没多赚;摊子是铺开了,但每个都挺费钱。这哪是站在风口上,简直是在高空走钢丝。
支撑这一切的,是章老师 “自建工厂” 的野心。他自己砸了约 2 亿,在芜湖、天津、成都、佛山建了四个基地,配上 17 条自动化产线。表面看是 “高度自控的超级供应链”,实际上更像 “烧钱版乐高模型”,说不定一块地的投入就把利润腰斩了。你以为它在打造未来,其实它只是在拼命找出一条能走通的当下。
要说三只松鼠最早的野心,那可真不小。一边在线上狂卖坚果,一边想在线下搞 “生活方式空间”,走 “双轮驱动” 的高端路线。想法挺美好,可现实却很残酷。门店从巅峰时的 1043 家,一路跌到只剩 333 家,这哪是历史的车轮碾别人,分明是先碾到自己了。
它当年选门店地址讲究 “接地气”,三线城市的购物广场、居民区街角、临街小铺都有。初衷是想离消费者近点,可实际情况是,地气接上了,客流却没跟上,“人气稀薄、消费冷清” 成了常态。再加上门店运营常年 “放养”,总部管理松散,加盟商各有各的小算盘,店效低迷、亏损一片,慢慢从 “理想乡” 变成了 “负资产”。
眼看这线下自营和加盟搞不下去了,三只松鼠果断 “断臂求生”,砍掉加盟业务,关掉直营门店,转头搞起更 “轻” 的打法 —— 让别人帮着卖。它跟美宜佳牵了手,借着人家 3 万多家门店的货架系统快速上架,还搞 “改造零食区” 的联营。不仅如此,还拉了些零食集合店进 “战略朋友圈”,搞合营 + 直供,把 “门店” 变成 “渠道”,甩掉自己干的包袱。这操作看着像开了外挂,你们打怪,我发装备,自己躺平,既省事又省钱。可问题是,品牌的根基真能靠别人的货架撑起来吗?之前自营和加盟踩了坑,就像擅长跑陆地的兔子被拉去游泳,如今改靠别人的 “独木桥” 渡河,能不能翻身还真不好说。
如果说线下扩张失败还能怪点外因,那产品线的膨胀就是 “自己挖坑自己跳”,还跳得特干脆。仅仅一年,三只松鼠像打了鸡血,一口气孵化 33 个子品牌,SKU 一度飙到 700 多个,恨不得在零食界搞出个 “宇宙全家桶”。这些新品牌的品类跨度,哪是 “多元化” 能解释的,简直是 “不管啥领域都要插一脚”。女性护理用品、宠物主粮、即溶咖啡、冷泡饮料、香薰香片…… 只要市面上有人买,它就敢做。
可消费者对它的认知,早就被 “坚果”“网红”“电商始祖” 这几个词钉死了。你说你卖卫生巾,消费者买的时候心里能不浮现那只搞笑卡通松鼠的脸吗?你说你是宠物食品专家,人家反手就问 “你不是卖腰果的吗?” 品牌心智这东西,可不是靠 SKU 数量砸出来的。
三只松鼠在供应链上确实下了功夫,原料、加工、渠道都打通了,也有成本控制和效率优势,可消费者的心理不是后仓那套流程能说了算的。像 “她至美”“第二大脑” 这些子品牌,可能在创意圈能拿奖,在甲方办公室能让人拍案叫绝,可到了消费者这儿,人家就会问 “你是谁?我为啥要买?” 品牌可以多元,但不是谁都能成优衣库;产品可以跳跃,但心智不能乱飘。这就是三只松鼠最尴尬的地方,品类全、方向多,却没一个核心标签真正立得住。
最近三只松鼠最出圈的,是被贴上 “渣男” 标签的 “舆论大战”。2024 年 10 月,一个普通的商业入股案,被吃瓜群众看成 “狗血爱情剧”。它看上区域零食品牌爱零食,计划投资 2 亿当股东,想借人家 1800 家门店的渠道网络,切入量贩零食赛道。刚开始合作挺甜,一起开大会、搞品销、宣称 “三分天下”,可才 8 个月不到,这商界 “闪婚” 就黄了。
更狗血的是,三只松鼠创始人兼 CEO 章燎原,在和爱零食 “分手” 5 天后,就火速签下另一个量贩零食品牌 “零食优选”,无缝开启下一段 “恋情”。这波操作,让爱零食创始人忍不住公开喊话,怒斥这是 “渣男式控股”,引发舆论哗然。评论区里全是 “松鼠不行”“资本渣”“情感诈骗” 的调侃,营销号也纷纷下场点评,甚至有人 P 出 “商界海王” 的表情包,剧情比都市剧还狗血。三只松鼠这场 “闪婚闪离”,给零食赛道上了一课:不管愿不愿意,资本从不谈感情。
三只松鼠还有个鲜明特点,老板个人 IP 超强。强到出道即巅峰,从 “老爹” 变成 “老师”,在社交媒体上频频发言,品牌演讲里高频露脸,各种产业峰会上输出 “价值观”,活脱脱零食圈的 “马老师”。他一人既当舵手又当灯塔,仿佛只要他在,企业就不会迷路。可问题是,一个人的光环再亮,也替代不了整个组织的系统化运转。
尤其当企业越做越大、品类越铺越宽、战线越拉越长,“个人魅力” 就越来越苍白,甚至可能变成唯一的遮羞布。外界对三只松鼠的评价也两极分化。乐观派觉得 “章老师” 是天赋型选手,眼光毒辣、会制造热度、扩张有胆识、战术灵活,能从电商红利期转型到抖音流量阵营,是 “趋势跑位型 CEO”,每步看似冒险,实则踩在时代节奏上。悲观派则担心 “章节风险”,觉得战略野心大但系统协同弱,投入猛但盈利模型没跑通,收购频繁但整合拉垮,组织稳定性差,像 “一人独撑大局” 的舞台剧。
最关键的是,2024 年三只松鼠爆出高层 “多米诺” 式动荡,多个核心高管辞职,董事会大换血,反腐行动还连带多位中层被查甚至判刑,组织结构像被扔进洗衣机转了三圈,乱得不行。这种情况下,一个想做 “全品类零售平台” 的企业,如果没有稳定的中台统筹资源,没有强力供应链协同产品节奏,没有清晰的品牌调性统一发声,那就是在玩 “一盘散沙” 的高难度魔方。
在三只松鼠内部,这种割裂已经显现。章老师确实擅长讲战略,可要是底下那 500 个 “Mini CEO” 各自为政、各玩各的,所谓 “超级供应链公司” 的梦想,恐怕只会在 PPT 上发光,现实里却是一地鸡毛、节奏混乱。说到底,强 IP 能吸睛,却吸不来长期主义的基本盘;一个人的 IP 能点燃品牌,却点不亮企业的体系。
三只松鼠的经历,可谓成也疯狂,败也焦虑。它曾是中国零食圈少有的,真正打通 “内容营销、产品运营、制造供应链” 的公司,也有位执行力拉满、野心值爆表的创始人。但它正深陷 “三重内耗”:扩张焦虑、业绩压力、内控失衡。
在这个 “万物皆商品” 的时代,跨界不难,难的是多线作战时还能保持边界感和战略定力。一旦过界,品牌容易变杂,节奏容易跑偏,组织容易失速。三只松鼠押上的,是超级系统的梦想:自建工厂、自营品牌、分众渠道,通吃前中后端。
如果三年后,工厂全开、渠道跑通、品牌成活、组织沉稳,那这张 “系统牌” 就值了。可要是中途跑偏、运营内卷、品牌涣散,那它恐怕就是 “风口上飞得最猛,摔下来最响” 的那只松鼠。不是不能做梦,而是要清楚梦的入口和出口在哪。就像网友说的:“怕的不是被吐槽,是没人想吐槽你了。”
对于三只松鼠的这些操作,你怎么看呢?欢迎在评论区留言讨论。
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