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2025-06-25 0
文| 实用电脑手机技巧
编辑」实用电脑手机技巧
标价899元的精酿酒,真实成本低到吓人——仅仅几块钱,直接溢价40倍,众多老百姓本坑惨,但是更扎心的还在后边。
央视记者顺藤摸瓜,扒开了这瓶“廉价国酒”见不得光的底细,纯粮酿造?假的!年份沉淀?假的!连那诱人的琥珀色,也只是几滴调色剂的魔法。
这瓶从里假到外、从年头假到包装的“老酒”,怎么就能撑起几十倍的暴利?它又是怎么骗过那么多人的眼睛?
根据央视报道,贵州仁怀是酱酒核心产区,在这里一些小的酒厂仓库里堆着大桶酒精,旁边就是调色用的焦糖色素。
记者暗访发现,这些小工厂所谓“年份老酒”的生产流程简单得离谱。
用食用酒精混合碎沙酒(低成本粮食酒),甚至有的酒,直接就是酒精兑水,再往里面滴几滴焦糖色素,纯纯的科技与狠活。
焦糖色素遇酒变黄,多滴点颜色深,少滴点颜色浅,“年份”就这么“调”出来了。
而所谓的“陈年老酒”也是可以“定制”的,在仁怀昆山路的一家酒厂,负责人现场演示,新酒里加两滴调色剂,酒液从透明变浅黄,再加三滴,颜色接近琥珀色。
有的厂子专门给经销商“定制”酒,年份、包装随便选。
要10年、20年还是30年?调色剂的量说了算,所谓“老酒”就是营销噱头,实际都是新酒,然后通过一些手段看上去像是老酒。
而包装做旧就更简单了,做旧的酒坛刷层灰,瓶身贴“祖传秘方”标签,再印上“茅台镇传统工艺”,这些不法商家简直就是诈骗了。
并且在2023年仁怀就出台规定,禁止在酱香酒里加酒精,可这些厂子照样偷偷干,这简直就是赤裸裸的违规生产。
就这样,成本几块到十几块的劣质酒,穿上“老酒”、“真坤沙”的马甲,在直播间身价暴涨。
当这些穿上了马甲的“造假”酒,进入网络平台的一些直播间,身价立马就成几十倍的上涨。
一些主播在自己直播间推销着一款“20年坤沙老酒”,主播讲的时候,激情澎湃,表示这酒就是“陈年老味道”,并且还导出来给大家展示,主播的讲解让观看的人都觉得这就是一款陈年老酒,并且是一款很好的酒。
但是再说到价格的时候,让大家感觉赚大发了,这样的“好”酒,价格仅仅只需要40多。
然而天上不会掉馅饼,正如大家所说的,好货不便宜,便宜没好货;买家没有卖家精,这样的好酒价格怎么会如此的低呢?
答案很简单,这看上去多年陈酿其实都是造假的酒,不管是颜色,年份甚至是包装,都是假的。
看上去几十块钱很便宜了,但是其实可能造价更低,有的酒价格可能只有几块钱。
与此同时,记者在进项调查的时候还发现,一款售价标注为899元的酒,其成本也不过就是几十元一箱,溢价超过40倍,如果按照正常的酒的包装,一箱6瓶,那么这箱酒的成本仅仅只有22块多,一瓶酒的成本也就3块多,差不多4块,但是售价却高达149块多,将近150元,这简直是太暴利了。
与此同时,还有一款名为1949纯粮酱香型老酒,宣称是纯粮坤沙、十年窖藏,并且售价仅仅只要140元,这价格,怎么看怎么都像是真的呢?
果不其然,有知情人表示,如果说是真正的老酒,可能售价就要到2000元一斤,并且让酒厂卖,都不卖,因此那些直播间大肆宣传的140元一箱的酒怎么会是真正的陈年老酒呢?
那么为什么真正的老酒又贵量又少呢?
按照正宗坤沙酒得按“12987”工艺来,一年生产周期,两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒。
五斤粮食才出一斤酒,光粮食成本就30元/斤,再加上三年窖藏的时间成本,一瓶酒成本就得百元以上。
单单是成本一瓶都上百元,售价怎么可能才那么低呢?
因此在买酒的时候一定要擦亮眼睛,毕竟假酒不单单是价格的问题,喝多了对人体的伤害也很大。
根据相关资料显示,喝了工业酒精勾调的假酒,轻的头晕恶心、视力模糊,重的能昏迷甚至死亡。
并且根据国家标准规定,每100毫升酒里甲醇不能超过0.04克,可假酒里的甲醇含量可能超标几十倍,就算是食用酒精勾调的,长期喝也伤肝伤肾。
而作为一些喜欢品鉴酒的老年,他们就很容易上当,毕竟这些“假酒”的售价低廉,他们还不太懂得直播间的销售套路,并且他们还相信“老酒养身”。
但是殊不知喝了这些酒,不仅没有养身,反而还会危害身体健康。
那么再买酒的时候,怎么才能避免买到假酒呢?
我们在买酒的时候可以先看看配料表,纯粮酒原料只有高粱、小麦,要是看到“食用酒精”“薯类”,那么久不建议再去购买了。
还有就是可以加水进行测试,倒点酒加水,纯粮酒会变浑浊,酒精酒还是清的,这样酒可以进项辨别。
还有就是看价格,当然一些价格高的可能不一定是真的老酒,但是那些价格低廉的基本就不是真的老酒,毕竟有成本管着,低于50元的“坤沙酒”,十有八九是假的。
还就是有个办法,可以查看执行标准。
2025年6月1日实施的标准规定了酱香酒的质量要求,买酒时看看标签上有没有这个实施的标准号,要是连标准都不敢标的,那肯定就有问题。
一瓶真老酒,是粮食在窖池里发酵的时间,是酿酒师傅的匠心。
可现在,廉价的酒精加几滴色素,就能“伪造”二十年光阴,并且还溢价几十倍进行销售,牟取暴利,在买酒的时候一定要擦亮眼睛。
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